Karibische Küche mit Herz.

Das Restaurant

Fisch und Schalentiere spielen in der Karibik eine wesentliche Rolle. Tropische und Subtropische Obst- und Gemüsesorten sind in großer Vielfalt
verfügbar, vor allem auch zahlreiche Chilisorten. Die Chilis werden oft in Saucen oder Dips verwendet.

 

Daneben finden sich auch Obst- und Gemüsesorten europäischer Herkunft. Vor allem Hülsenfrüchte werden viel verzehrt. Reis, Süßkartoffeln, Maniok, Yams, Kartoffeln und Kochbananen dienen als Beilage. Typisch ist auch die Verwendung von Okra und von Bohnen.

 

Die Kräuter waren und sind die Seele der kreolischen Küche. Die wichtigesten Elemente meiner Küche sind Liebe & Geduld und die Kräuter Thymian, Salbei, Ingwer, Knoblauch, Petersilie, Chili und Nelken.

 

Das Le Créol  liegt zentral im Düsseldorfer Stadtteil Grafenberg. Hier erleben Sie karibische Küche und Lebensart unverfälscht.

Abendessen

AKTION bis 31. Sept. 2019

Dienstag & Mittwoch Creolisches Buffet, pro Person 25 EUR ohne Getränke. Gerne können Sie für ein >>Abendessen abends ab 18:00 Uhr eine >>Reservierung vornehmen.

Die Tapas Bar

Neben dem Restaurant befindet sich die Tapas-Bar. Geöffnet Di. - Sa. ab 17 Uhr

Probieren Sie hausgemachte Limonade, Kaffee und Kakao aus Haiti oder einen köstlichen Le Créol Cocktail oder Bier aus Jamaika. In der Bar servieren wir gerne Tapas. Hier trifft man sich Abends zum gemütlichen Plaudern.

Brunch-Specials

Do. 30. Mai  - Vatertagsbrunch

11 - 14 Uhr

35,00 Eur/Person zzgl. Getränke

 

So. 09. Juni 2019 - Pfingstbrunch

11 - 14 Uhr

35,00 Eur/Person zzgl. Getränke

 

Bitte rechtzeitig reservieren!

 

Kochkurse

Sie suchen noch ein besonderes Geburtstagsgeschenk oder möchten mit Ihren Freunden, Mitarbeitern und Kollegen etwas Außergewöhnliches erleben? Bei meinen regelmäßigen kreolischen Kochkursen erfahren sie nicht nur Neues über Kräuter und Gewürze, sondern dürfen auch selbst aktiv werden.

>> Infos Kochkurse

Bar-Termine

Fr. 14.06.2019 - Verkostung
Eine kleine karibische Geschmacksreise mit Gewürzen, Kräutern sowie Scharfes & Süßes zum probieren. Es lohnt sich dabei zu sein. Sie bezahlen nur ihre Getränke, ab 17 Uhr

 

Sa. 22.06.2019 - Sommer Ogu Fest

Traditionelle Haitianische Kulturfeier

 

Sa. 29.06.2019 - KARAOKE

Gemeinsam singen und feiern.

 

Fr. 05.07.2019 - Die ultimative 3-Jahres-Sommer-Verlosungsfeier

Für jeden Gast ein Freigetränk. Wir feiern 3-Jähriges und verlosen 1 Flasche Likör, 1 Flasche scharfe Sauce und einen 25 EUR Wertgutschein an die Teilnehmer der Umfragekarten.

 

Do. 15.08.2019 - Erzulie Fest

Traditionelle Haitianische Kulturfeier

 

Sa. 19.10.2019 - Verkostung & KARAOKE

Ab 18 Uhr erwartet sie eine kleine karibische Geschmacksreise mit Gewürzen, Kräutern sowie Scharfes & Süßes zum probieren. Dazu eine Verlosung und natürlich wieder Karaoke. Es lohnt sich dabei zu sein. Sie bezahlen nur ihre Getränke.

 

Sa. 31.10.2019 - Gedé Fest

Traditionelle Haitianische Kulturfeier



Sak vid pa kampé.

Man kann nicht hungrig leben.